丙酸名称
| 中文名 | 丙酸 |
|---|---|
| 英文名 | propionic acid |
| 中文别名 | 初油酸 |
丙酸物理化学性质
| 密度 | 1.0±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 141.7±3.0 °C at 760 mmHg |
| 熔点 | −24-−23 °C(lit.) |
| 分子式 | C3H6O2 |
| 分子量 | 74.078 |
| 闪点 | 51.7±0.0 °C |
| 精确质量 | 74.036781 |
| PSA | 37.30000 |
| LogP | 0.25 |
| 外观性状 | 透明无色液体 |
| 蒸汽密度 | 2.55 (vs air) |
| 蒸汽压 | 4.2±0.3 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.397 |
| 储存条件 | 储存注意事项 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不超过32℃，相对湿度不超过80%。保持容器密封。应与氧化剂、还原剂、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 |
| 稳定性 | 1.化学性质：具有一般羧酸的化学性质，能形成酰氯、酸酐、酯、酰胺、腈等化合物。α-氢原子在三氯化磷催化下容易被卤素取代，生成α-卤代丙酸。 2.丙酸是可燃液体，低毒，对黏膜有刺激作用，有杀菌作用。当皮肤上沾染丙酸时要用大量清水冲洗。小鼠经口LD50为3.5~4.3g/kg，空气中最大容许浓度为150mg/m3。 3.属低毒类。毒性比甲酸小，对眼睛、皮肤、黏膜有刺激作用。与乙酸一样有杀菌性，能抑制细菌的生长，在5%~7%溶液中，细菌15分钟就完全被杀死。与皮肤接触时立即用水冲洗。着火时用泡沫灭火剂、粉末灭火剂或二氧化碳灭火。嗅觉阈浓度0.053mg/m3。 4.稳定性 稳定 5.禁配物 碱类、强氧化剂、强还原剂 6.聚合危害 不聚合 |
| 水溶解性 | 37 g/100 mL |
| 分子结构 | 1、摩尔折射率：17.51 2、摩尔体积（cm3/mol）：72.6 3、等张比容（90.2K）：173.3 4、表面张力（dyne/cm）：32.3 5、极化率（10-24cm3）：6.94 |
| 计算化学 | 1、疏水参数计算参考值（XlogP）：0.3 2、氢键供体数量：1 3、氢键受体数量：2 4、可旋转化学键数量：1 5、拓扑分子极性表面积（TPSA）：37.3 6、重原子数量：5 7、表面电荷：0 8、复杂度：40.2 9、同位素原子数量：0 10、确定原子立构中心数量：0 11、不确定原子立构中心数量：0 12、确定化学键立构中心数量：0 13、不确定化学键立构中心数量：0 14、共价键单元数量：1 |
| 更多 | 1.性状：无色油状液体，有刺激性气味。 2.熔点（℃）：-21.5 3.沸点（℃）：141.1 4.相对密度（水=1）：0.99 5.相对蒸气密度（空气=1）：2.56 6.饱和蒸气压（kPa）：1.33（39.7℃） 7.燃烧热（kJ/mol）：-1525.8 8.临界温度（℃）：339 9.临界压力（MPa）：4.53 10.辛醇/水分配系数：0.25~0.33 11.闪点（℃）：54（CC） 12.引燃温度（℃）：485 13.爆炸上限（%）：14.9 14.爆炸下限（%）：3.0 15.溶解性：与水混溶，可混溶于乙醇、乙醚、氯仿。 16.折射率（n20ºC）：1.3848 17.折射率（n25ºC）：1.3843 18.黏度（mPa·s,15ºC）：1.175 19.黏度（mPa·s,30ºC）：0.958 20.闪点（ºC）：51 21.蒸发热（KJ/mol,25ºC）：54.93 22.蒸发热（KJ/mol,b.p.）：32.31 23.熔化热（KJ/mol）：7.54 24.生成热（KJ/mol,25ºC,液体）：-511.29 25.比热容（KJ/(kg·K),20ºC,定压）：2.08 26.热导率（W/(m·K),20ºC）：28.8854 27.热导率（W/(m·K),60ºC）：23.4337 28.热导率（W/(m·K),100ºC）：19.0204 29.体膨胀系数（K-1,20ºC）：1.10×10-3 30.体膨胀系数（K-1,55ºC）：1.14×10-3 31.体膨胀系数（K-1,100ºC）：1.62×10-3 32.临界密度（g·cm-3）：0.318 33.临界体积（cm3·mol-1）：233 34.临界压缩因子：0.219 35.偏心因子：0.2536 36.溶度参数(J·cm-3)0.5：19.459 37.van der Waals面积（cm2·mol-1）：6.530×109 38.van der Waals体积（cm3·mol-1）：43.420 39.气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-1584.5 40.气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) ：-453.5 41.液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-1527.3 42.液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-510.7 43.液相标准热熔(J·mol-1·K-1)：158.4 |
丙酸MSDS
国标编号:81613ＣＡＳ:79-09-4中文名称:丙酸英文名称:Propionic acid别 名:初油酸分子式:C3H6O2；CH3CH2COOH分子量:74.08熔 点:-22℃ 沸点：140.7℃密 度:相对密度(水=1)0.99；蒸汽压:52℃溶解性:与水混溶，可混溶于乙醇、乙醚、氯仿稳定性:稳定外观与性状:无色液体，有刺激性气味危险标记:20(酸性腐蚀品)用 途:用作酯化剂、硝酸纤维素的溶剂、增塑剂、化学试剂和配制食品原料等 毒性：属低毒类。 3.现场应急监测方法:
4.实验室监测方法:
5.环境标准:前苏联车间空气中有害物质的最高容许浓度20mg/m3 饮用水中容许浓度1mg/L 嗅觉阈浓度0.053mg/m3 6.应急处理处置方法:
|
丙酸毒性和生态
丙酸毒理学数据: 1.急性毒性 LD50：2600mg/kg（大鼠经口）；5100mg/kg（小鼠经口）；500mg/kg（兔经皮） 2.刺激性 家兔经皮：495mg，重度刺激（开放性刺激试验）。 家兔经眼：990mg，重度刺激。 丙酸生态学数据: 1.生态毒性 LC50：130mg/L（24h）（水蚤）；188mg/L（24h）（蓝鳃太阳鱼）；4390~5120mg/L（96h）（黑头呆鱼） 2.生物降解性 实验室水体厌氧实验，降解半衰期为21d。 3.非生物降解性 空气中，当羟基自由基浓度为5.00×105个/cm3时，降解半衰期为11d（理论）。 |
丙酸安全信息
| 符号 |    GHS02, GHS05, GHS07 |
|---|---|
| 信号词 | Danger |
| 危害声明 | H226-H314-H335 |
| 警示性声明 | P210-P280-P303 + P361 + P353-P304 + P340 + P310-P305 + P351 + P338-P403 + P235 |
| 个人防护装备 | Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;Goggles;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter |
| 危害码 (欧洲) | C:Corrosive |
| 风险声明 (欧洲) | R34 |
| 安全声明 (欧洲) | S26-S36-S45-S23 |
| 危险品运输编码 | UN 3463 8/PG 2 |
| WGK德国 | 1 |
| RTECS号 | UE5950000 |
| 包装等级 | II |
| 危险类别 | 8 |
| 海关编码 | 2915501000 |
丙酸制备
微生物如Propionibacterium acidipropionici、Pshermanii可以利用多种可发酵糖来生产丙酸。工业上可先将多种生物质用酸或酶水解成葡萄糖或木糖等单糖，然后引入反应器进行发酵。发酵完成后加入石灰乳，沉淀，过滤后加入硫酸钠进行复分解反应，再经过滤和浓缩，加入硫酸转化后再进行分馏而得。发酵反应器可以采用固定化原生质体塔式反应器，细胞通过如下形式固定：用浸入法使预先灭菌的填充环表面覆盖一层经过灭菌的含20%明胶和1.5%虫胶的溶液，干后用2.5%的戊二醛水溶液喷淋，使填充环表面的高分子发生交联，以增加强度。再用无菌水冲洗，然后以乙二醇灭菌，排放乙二醇后用灭菌氮气吹干净。此后向充满此填充环的反应器中加入丙酸菌培养液，使其在填充环表面形成一层固定细胞膜，然后即可连续加料进行发酵。
精制方法：用无水硫酸钠干燥后蒸馏，收集139~141℃馏分。馏出物加少量固体高锰酸钾再蒸馏。也可以将其转变为乙酯后分馏。再将丙酸乙酯水解的方法精制。
1．低碳烃直接氧化法 以低碳烃为原料氧化生产乙酸时能联产甲酸和丙酸，分离后即可得到丙酸。请参见乙酸。
2．雷珀（Reppe）法 乙烯在羰基镍催化作用下与一氧化碳和水反应一步合成丙酸。反应条件是250～320℃和10～30MPa。
3．丙醛氧化法 丙醛在丙酸锰催化剂存在下，与空气或氧气反应生成丙酸。
4．丙腈水解法 由丙腈在浓硫酸催化作用下水解制得。
5．丙烯酸法 由丙烯酸加氢还原制得。
6．乙醇羰基化法 乙醇与一氧化碳在催化剂存在下反应制得。
